L’innovation laitière en 2014 - Les produits laitiers

L'innovation laitière en 2014 : gourmandise et naturalité au rendez-vous

Un secteur qui reste à la pointe de l'innovation.

Une fois encore , Mintel Group a analysé pour le CNIEL les nouveaux produits laitiers lancés en 2014 dans les grandes et moyennes surfaces de 49 pays. Découvrez les quelques grandes tendances qui montrent que la filière laitière ne finit jamais de se...

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5 innovations laitières vues au SIAL - produits-laitiers.com

Du 21 au 25 octobre, le Salon International de l'Agroalimentaire a réuni plus de 5000 exposants venant de 106 pays différents.  Les produits laitiers ont marqué les esprits par leur capacité d'innovation. Zoom sur 5 produits pile dans la

Dans la famille « dépaysement », je demande... le gouda au wasabi.

Originaire bien sûr des Pays-Bas, ce gouda séduit une nouvelle...

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